Bên cạnh Tomyum, gỏi miến hải sản, trà sữa chính là thức uống phải nếm thử khi bạn ghé thăm Thái Lan. Tại đất nước này trà sữa thái tựa như trà đá, cafe sữa đá, nước sâm lạnh hay me đá ở nước ta vậy, bạn sẽ thấy nó được phục vụ ở mọi ngóc ngách, mọi cửa hàng, từ quán vỉa hè bình dân cho tới các hàng cafe sang chảnh.
Một năm trở lại đây, trà sữa thái trở thành món quà vặt nào gây “chao đảo” với giới trẻ Việt Nam. Vì hương vị vô cùng đặc biệt của chúng, vừa lạ lại vừa quen. Lạ là bởi trong mùi thơm thoang thoảng của trà, Trà sữa trân châu lại có hương vị thơm dịu của hoa và gia vị đặc trưng của người Thái. Còn quen là bởi hương vị của trà Thái được tạo nên từ các loại thảo mộc như hồi, me, thảo quả, đinh hương... kết hợp với kem sữa béo ngậy nhưng không ngấy làm ra 1 loại thức uống vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ nữa.
Học pha chế trà sữa thái khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, dễ mua. Bên cạnh vị trà truyền thống như của người Thái, chúng ta có thể làm cho chúng béo ngậy hơn bằng những lớp kem tươi béo ngậy phía trên. Còn bây giờ các bạn đã sẵn sàng làm thử với tôi chưa?
Chuẩn bị nguyên vật liệu để làm trà sữa thái:
+ Trà thái : 20g.
+ Bình pha trà.
+ Sữa tươi: 10ml.
+ Sữa đặc: 5ml.
+ Đá.
+ Tuýp kem tươi mua sẵn nhé.
Các bước làm trà sữa thái:
Bước 1: Pha trà:
Các bạn đổ trà sữa thái lan vào bình pha, cho thêm 100 ml nước sôi và đợi 5 phút cho trà ngấm đều. Sau đó lọc bã và để trà nguội.
Bước 2: Đổ 50ml sữa đặc xuống đáy cốc, và sau đó thả nhẹ đá viên vào cốc đến miệng cốc.
Bước 3: Cho sữa tươi vào đến 2/3 cốc.
Bước 4: Rót nước trà từ từ vào trên lớp đá cho chúng phân tầng.
Bước 5: Dùng bình kem tươi mua sẵn xịt lên trên lớp đá.
Đơn giản vậy đó, chỉ với 5 bước và 10 phút, bạn đã có cho mình 1 ly trà sữa thái màu đỏ - cam đặc trưng đẹp và ngon. Thích hợp cho mùa hè oi nóng này.
Các bạn nhớ khi thưởng thức nên khuấy đều lớp sữa đặc bên dưới để nó quyện đều với lớp trà bên trên nhé.
Pha thêm sữa đặc và quậy đều để thưởng thức hương vị trọn vẹn của trà sữa thái
Còn chờ gì nữa mà không mua nguyên liệu về làm thử, các bạn ơi???????
Hãy đón chờ những quán thịt nướng hàn quốc hướng dẫn tiếp theo tại Dạy Pha Chế nhé!
Một năm trở lại đây, trà sữa thái trở thành món quà vặt nào gây “chao đảo” với giới trẻ Việt Nam. Vì hương vị vô cùng đặc biệt của chúng, vừa lạ lại vừa quen. Lạ là bởi trong mùi thơm thoang thoảng của trà, Trà sữa trân châu lại có hương vị thơm dịu của hoa và gia vị đặc trưng của người Thái. Còn quen là bởi hương vị của trà Thái được tạo nên từ các loại thảo mộc như hồi, me, thảo quả, đinh hương... kết hợp với kem sữa béo ngậy nhưng không ngấy làm ra 1 loại thức uống vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ nữa.
Học pha chế trà sữa thái khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, dễ mua. Bên cạnh vị trà truyền thống như của người Thái, chúng ta có thể làm cho chúng béo ngậy hơn bằng những lớp kem tươi béo ngậy phía trên. Còn bây giờ các bạn đã sẵn sàng làm thử với tôi chưa?
Chuẩn bị nguyên vật liệu để làm trà sữa thái:
+ Trà thái : 20g.
+ Bình pha trà.
+ Sữa tươi: 10ml.
+ Sữa đặc: 5ml.
+ Đá.
+ Tuýp kem tươi mua sẵn nhé.
Các bước làm trà sữa thái:
Bước 1: Pha trà:
Các bạn đổ trà sữa thái lan vào bình pha, cho thêm 100 ml nước sôi và đợi 5 phút cho trà ngấm đều. Sau đó lọc bã và để trà nguội.
Bước 2: Đổ 50ml sữa đặc xuống đáy cốc, và sau đó thả nhẹ đá viên vào cốc đến miệng cốc.
Bước 3: Cho sữa tươi vào đến 2/3 cốc.
Bước 4: Rót nước trà từ từ vào trên lớp đá cho chúng phân tầng.
Bước 5: Dùng bình kem tươi mua sẵn xịt lên trên lớp đá.
Đơn giản vậy đó, chỉ với 5 bước và 10 phút, bạn đã có cho mình 1 ly trà sữa thái màu đỏ - cam đặc trưng đẹp và ngon. Thích hợp cho mùa hè oi nóng này.
Các bạn nhớ khi thưởng thức nên khuấy đều lớp sữa đặc bên dưới để nó quyện đều với lớp trà bên trên nhé.
Pha thêm sữa đặc và quậy đều để thưởng thức hương vị trọn vẹn của trà sữa thái
Còn chờ gì nữa mà không mua nguyên liệu về làm thử, các bạn ơi???????
Hãy đón chờ những quán thịt nướng hàn quốc hướng dẫn tiếp theo tại Dạy Pha Chế nhé!